Rohe Polnische    Polaco ahumado crudo.

   Salami scharf ohne Darm.  Salami  (picante )

   Schwarzwälder Schinken (roh ) geräuchert . Jamon crudo ,ahumado

Schwarzwälder Bauernschinken. Jamon crudo Campecino

  Salami Normal und Picant.

  Zwiebelmeetwurst.    Pate de Cebolla crudo

    Geräucherte Forellen. Trucha ahumado caliente .

     Thüringer Rostbratwurst . Parillero Thüringer precocido

  Bockwurst. Chorizo Viena

  Leberkäse. Pan de Carne entero

   Leberkäse geschnitten . Pan de Carne Cocido cortado.

  Münchner Weißwurst. Chorizo Blanco tipo Munich.

   Wiener ( frankfurter ) Viena fina.

   Presssack.   Queso de Cerdo .

  Feine Schinkenleberwurst. Pate de Higado con jamon

   Heißgeräuchertes Kassler. Kosteleta ahumado caliente.

  Fleischsalat. Ensalada de Fiambre

    Hausgemachter Senf . Mostaza casero

  Griebenschmalz. Grasa de Cerdo condimentada

   Rollbraten . Enrolado de Cerdo (para Horno )

   Schweinefleisch auf Bestellung. Carne de Cerdo sobre pedido !